Gebiet Rethem/Aller

Kartoffel- und Zwiebel­kistenlager mit Kühlanlage

Lagerkapazität

3078 t

Lagerprodukt

Kartoffeln
& Zwiebeln

Art der Lagerung

Kistenlager

Neubau eines Kartoffel- und Zwiebelkistenlagers mit
Kistendruckbelüftung-Schlauchsystem
und zwei mechanischen Kühlanlagen.

In der Nähe von Rethem/Aller in der Lüneburger Heide entstand im Jahr 2021 der Neubau dieses Kombinationslager für Kartoffen und Zwiebeln. Unter einem Dach wurden 5 Regelgruppen konzipiert. Jeweils versehen mit einer Druckwand mit Schlauchsystem um eine effektive Belüftung für insgesamt 3078 Tonnen Produkt zu gewährleisten. Die unterstützenden mechanischen Kühlanlagen sind so ausgelegt, dass insgesamt 3 von 5 Zellen gleichzeitig gekühlt werden können.


Kistenlagerhalle

Lagerhallenabmessung: 66,0m x 23,0 m
Traufen-/Firsthöhe: 7,50 m / 9,80 m
Kistenmaß LxBxH: 2,40 x 1,20 x 1,30 m
Kistenstapelhöhe: 5 Stück
Lagerperiode: September bis Mai

Daten und Fakten

Kältemittel: R449A
Einlagerungstemperatur: 15,0°C
Raumtemperatur: 4,0°C Kartoffeln / 1,0°C Zwiebeln
Kälteleistung Verflüssigungssatz: 103 kW
Kartoffeln / 50 kW Zwiebeln bei 20°C
Umgebungstemperatur

Luftkühler

Anzahl gesamt: 11 Stück, Zellen 1-2 je 2 Stück; Zelle 3 1 Stück; Zelle 4-5 je 3 Stück

Kälteleistung Luftkühler: 24 bis 36 kW

Die Luftkühler sind mit einem kleinen dT1 und großer Austauschfläche ausgelegt.

Kühlanlagen

Es wurde eine Kühlanlage für Zwiebeln und eine für die Kartoffeln installiert. Besonderes Augenmerk wurde hier auf die Energieeffizienz gelegt. Der COP unter Betriebsbedingungen nach EN12900 ist liegt bei der Zwiebelanlage bei 3,98 und 4,29 bei den Kartoffeln.

Der Verflüssiger ist mit einer großen Austauschfläche und regelbaren Ventilatoren inkl. Winterregelung ausgestattet.

Projektübersicht
Kartoffelkistenlager und Kühlanlage

„Die Kombination für eine
Lagerhalle für Kartoffeln und Zwiebeln mit effektiver Belüftung stand hier im Fokus“